Miel la tavă în stil tradițional

(pulpă și coastă, porționat, cu os) 170 lei/kg (produs final gătit) Cantitate minimă: 2-3 kg

Preparat tradițional gătit lent la cuptor, ce îmbină frăgezimea pulpei cu savoarea coastelor de miel. Carnea este rumenită uniform și pătrunsă în sucurile proprii, pentru un gust autentic, specific mesei de Paște.

Se servește alături de cartofi copți în tavă, aromați cu rozmarin, cimbru și usturoi, integrați în sosul natural al fripturii.

Include garnitură: cartofi aromați / aprox. 200 g / kg carne

Preparatul conține un mix echilibrat de pulpă și coastă de miel.Componența pieselor este standard și nu poate fi modificată.

Pentru un conținut mai mare de pulpă, vă recomandăm ‘’Pulpă de miel rumenită lent la cuptor’’(piesă întreagă)